「紅ズワイガニのすり流し丼」

紅ズワイガニ、白菜、白葱と一緒に炊き上げ、卵でとじてとろみをつけ、生姜で味付け。よく混ぜて食べると雑炊のように体が温まる一品です。9月10日～3月頃までの期間限定メニューです。
￥９５０（丼からうどんに変更可。うどんは￥８５０）

◎期間限定メニューのご紹介
「宮津産しらす釜揚げ丼」

地元宮津産のしらすを使っています。
ふっくら仕上げです。生姜醤油でどうぞ。
￥600